God kaffe
God kaffe er et ordentlig håndverk. Det begynner med at noen velger ut og håndplukker de aller fineste kaffebærene i Andesfjellenes grønne skråninger, Mount Kenyas skrenter eller andre spennende steder rundt ekvator. Her handler det om lange tradisjoner, unike kunnskaper og mye, mye kjærlighet. Det er slik reisen starter.
Kaffen fraktes deretter med båt og tog helt inn i vårt brenneri. Her fortsetter håndverket. Vi prøver, maler og brenner slik at karakterene og smakene blir optimale. Og akkurat som hos kaffebøndene og deres familier gjør vi det med masser av kjærlighet og respekt for kaffebønnen.
Så kaffen du har foran deg, er egentlig en kjærlighetserklæring. Fra naturen, kaffebonden og fra oss. Håper det smaker!
