I denne oppskriften brukes

Affogato

Affogato betyr «druknet» og det er akkurat det som skjer i denne klassiske italienske kaffedesserten.
Den kalde isen druknes av den varme espressoen.

Ingredienser

Dobbel espresso

1
st

En kule valgfri fløteis – klassisk er vaniljeis

Slik gjør du det

  1. Brygg en dobbel espresso
  2. Lag en kule av din valgte fløteis og ha den i en kaffekopp
  3. Hell over den varme espressoen